Dort pánské přirození
Protože mi chybí v mé galerii také něco pro dámy, tak jsem se rozhodla, že ke svým 36. narozeninám si upeču jedno velké mužského přirození. Váha dortu byla překvapivě malá, protože jsem pekla v menší formě 1,5 kg.
Dort se skládal z:
- korpus světlý ze 4 vajec
- krém smetana na šlehání, ztužovač a cukr, ovoce lesní směs
- potahová mléčná hmota
Korpus jsem si zvolila do formy srnčí hřbet a dvě malé misky. Mám speciální olej na vymazání forem tak jsem tím formy vystříkala. Pokud budete péct dort z více částí a těsto na korpus dávat do více forem tak bych asi doporučila dát o něco méně oleje asi tak 20 ml na jedno vejce. Po upečení jsem nechala korpus vychladnout na mřížce.
korpusy jsem si sestavyla do jaké podoby dort chci a udělala patřičné oříznutí. Pod dort jsem si dala plastovou fólii, abych si neumazala podložku.
budu plnit dort šlehačkovým krémem, tak si musím udělat máslové mantinely.
dort naplněn
dort obmazán máslovým krémem. Tenká vrstva.
Z potahové hmoty jsem si udělala pomůcky, aby se mi finální potah trošku sformoval jak ho potřebuji.
dort potažen
Kategorie
- Co budete potřebovat na pečení
- Narozeninové dorty
- Svatební a výročí
- Dětské dorty holky
- Dětské dorty kluci
- Dort srdce
- Dort zvířata
- Dort s motivem
- Mini dorty
- Sportovní
- Postavičky na dort
- Květiny
- Erotické dorty
- 3D Dorty
- Krémové a ovocné dorty
- Různé
- Foto postupy
- Zákusky
- Bezlepkové dorty a cukroví