úvodní stránka - o pečení - Svatební a výročí - Dort Čokoládový

Dort Čokoládový

Čokoláda kam se podíváte. Vyrobena domácí potahovací čokoláda z tmavé i světlé čokolády. Váha 5,7 kg.

 

Dort se skládal z:

 

rozměry čtverců 10,15 a 20cm

 

čtverec 10x10cm

 

  • korpus čokoládový, čtverec 10x10cm
  • krém mascarpone, marmeláda jahodová a jahody
  • obmazáno ganachí krémem (smetana s kvalitní čokoládou)

čtverec 15x15 cm

 

  • korpus čokoládový, čtverec 15x15cm
  • krém paříž, jahodová marmeláda a maliny
  • obmazáno ganachí krémem

čtverec 20x20cm

 

  • korpus čokoládový, čtverec 20x20cm
  • krém mascarpone, jahodová marmeláda a jahody
  • obmazáno ganachí krémem

růže čokoládová potahovací a modelovací hmota tmavá a světla

dort čokoládový dort čokoládový čokoládové růže čokoládové růže