úvodní stránka - o pečení - Zákusky - Linecké cukroví

Linecké cukroví

Linecké cukroví nemusí být jen vánoční cukroví. Udělá i radost dětem na den dětí. Moje dceruška měla ve školce putování za vílou Zvonilkou. Upekla jsem dětem něco sladkého na ten jejich den.

 

Linecké spotřeba:


zhruba na 200ks slepeného lineckého o průměru koleček cca 4cm, 3x dávka zhruba 3,1kg těsta

 

  • 1440g hladké mouky
  • 960g tuku Zeladelikates
  • 480 cukr moučka
  • 6 žloutků
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • 3 ks linecké marmelády (hmotnost jedné 300g)
  • 4 bílky
  • 1 kg cukr moučka
  • barvičky na obarvení bílkové hmoty
  • potahovací hmota na kytičky

 

druhy lineckého co jsem zdobila upečeno a slepeno cca 200ks zdobení bílkovou polevou kytičky kytičky kytičky nazdobeno a nachystáno nazdobeno a nachystáno linecke8